Recetas de ensaladas

Receta de Acompañantes

Receta ensalada de Repollo (Cole Slaw)

Cantidad	Ingredientes	Corte y/o Descripción
1/2 taza	mayonesa
2 cd	vinagre de manzana	apple cider
1 cd	azúcar morena
1 taza	Repollo morado	Col, picado fino
3 tazas	repollo blanco	Col, picado fino
1/4 taza	cebollines	picadas finas
1 cd	cilantro	freco
1 cdta	mostaza
1/2 taza	zanahoria	rayada

Procedimiento:

1. En un envase de plastico, agrega repollo, ceboll

ines

, zanahoria y

cilantro.

Mecla bien

2. Agrega vinagre

, azúcar y

mostaza. Mezcla bien.

ñade

ayonesa

4. Refrigera por 15 minutos antes de servir

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