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libro electronico. De esta manera usted tendra mas opciones al
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Cocifacil la manera más fácil de aprender a cocinar como un chef.
El método Cocifacil es una creación la Chef Milani Nieves, para compartir sus
conocimientos y experiencias culinarias con toda persona interesada en la cocina.
Aprende a tu propio ritmo, a preparar  recetas rapidas y deliciosas , que pondrán
tu paladar y el de tus amigos y familiares a disfrutar el sabor internacional,
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Destrezas de cuchillo
Cortes básicos
La clase de cocina la puede ordenar en dos formatos:  DVD o CD. Solo inserta el CD en la
computadora, aparecerá un menu, seleccione: Ir a un tema , a la lista de compras, al libro de
recetas o comenzar la clase. La Clase de cocina tiene una duración de  1 hora y 15 minutos.
Sus controles son fáciles de utilizar, puedes: pausar, parar, retornar y adelantar. La clase es
narrada, pero tienes la opción de no escuchar y leerla (esta opción solo esta disponible en el CD)
.
¿Cómo funciona Cocifacil la Clase de Cocina Interactiva?
Aprenderás :
  • Sanidad en la cocina
  • Métodos de cocción
  • Utensilios
  • Destrezas de cuchillo
  • Cortes basicos
  • Hierbas y especias
  • Marinados
  • Salsas madres
  • Agentes para espesar
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Eduardo:
SABES MI SUENO ES SIEMPRE PODER SABER MUCHO DE COCINA O MASBIEN ES SER PODER SER UN
CHEF ME GUSTA MUCHO COCINAR MARISCOS DEL MAR Y QUISIERA PRENDER A COCINAR MAS A DONDE
PUEDO ENCONTRAR UN LUGAR PARA  APRENDER O YA CEA POR INTERNET O CONTIGO.

Diana:
Excelente website, mi hijo ha aprendido mucho.

Ivelisse
te felicito me encanta tu pagina siempre q quiero hacer algo especial para mi fam busco tu pag . pero mi
pregunta es la siguiente a mis hijos le encantan los spaguettis con carne molida pero a mi siempre me quedan
secos o se lo tienen q comer al momento por q al cabo de unos minutos se secan hay algun truco para no pase
o es normal q eso ocurra. perdona mi termino pero no soy una buena cocinera solo soy una madre q por
obligacion tiene q cocinar jajaja gracias y q tengas mucho exito bye PD.los videos se tardan mucho en bajar en
mi compu si me envias recetas escrita t lo agradecere
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Si tu eres como yo, te gusta ir a los kioscos de Luquillo y comerte una alcapurria de jueyes, un bacalaíto, un cantito de
pastelón o pionono y bajarlo con un coco frio mientras miras la playa.


La receta de esta semana es un tributo a lo rico que saben todos eso platos. El pastelón está hecho de amarillos y
para todos ustedes que no saben que es un amarillo o maduro les voy a explicar.


¿Qué es un amarillo? Es un plátano maduro, su sabor es distinto al del plátano ya que es dulce como su primo el
guineo. La realidad es que el pastelón de amarillo no es  exclusivo de Puerto Rico  ya que en Cuba y en Republica
Dominicana también lo preparan mucho, existen muchas recetas, algunas llevan pimientos, otras llevan pasas y a
muchas personas les gusta usar huevos. Mi receta no es la común, pero mi estilo es buscar una manera de hacer la
misma receta que comemos todos los días con unos cambios leves que le ayudara a distinguir los sabores del dulce
del amarillo y lo saladito de la carne y el queso, una experiencia diferente para su paladar. Espero la intente!!!
A veces es difícil encontrar el dinero
para continuar con mis aventuras.
Les pido ayuda para poder seguir con
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