Relleno de frutas:

16 oz frutas secas
2 tazas azúcar morena
4 oz miel
2 cd canela en polvo
4 oz licor de almendra
(sustituye por jugo parcha)
4 oz extracto de vainilla
2 rebenadas de limón
Ingredientes Lomo
5 oz azúcar morena
5 oz cidra
(sustituye jugo de manzana)
3 oz miel
2 oz molasas
(sustituye 50% agua y 50% azucar)
12 oz jugo de parcha concentrado
5 palitos de canela
Esta receta sirve de 6 a 8 personas
Ingredientes:
Lomo de cerdo de 2 a 3 libras
Esta receta sirve de 6 - 8 personas
Recetas disponibles en esta seccion: lomo, cerdo, frutas secas, recetas, recetas lomo de cerdo, recetas cerdo, salsa de parcha, posta de cerdo
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Miquelina:
Pense que iba a ser dificil, pero me que bien rico a mi suegra le encanto.
Recetario
Lomo de cerdo relleno de frutas secas y servido en salsa de parcha
Directora, productora, editora y Chef: Milani Nieves
Camarografa: Aymara Medina
Ingredientes
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