| Relleno de frutas: 16 oz frutas secas 2 tazas azúcar morena 4 oz miel 2 cd canela en polvo 4 oz licor de almendra (sustituye por jugo parcha) 4 oz extracto de vainilla 2 rebenadas de limón |
| Ingredientes Lomo 5 oz azúcar morena 5 oz cidra (sustituye jugo de manzana) 3 oz miel 2 oz molasas (sustituye 50% agua y 50% azucar) 12 oz jugo de parcha concentrado 5 palitos de canela |
| Esta receta sirve de 6 a 8 personas Ingredientes: Lomo de cerdo de 2 a 3 libras |
| Esta receta sirve de 6 - 8 personas |

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| Recetario |
| Lomo de cerdo relleno de frutas secas y servido en salsa de parcha |
| Ingredientes |
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